Rezepte entdecken
Von herzhaften Klassikern über vietnamesische Gerichte bis zu internationalen Kombinationen: Hier findest du, was bei GER-VIN auf den Tisch kommt. Stöbere nach Lust und Laune oder suche gezielt nach einem Rezept.
Beilagen & Salate
Bei meinem Tzatziki darf der Knoblauch richtig kräftig durchkommen. Die Gurke lasse ich vorher in einer schräg gestellten Schüssel entwässern. So wird aus Joghurt, Gurke und fünf Knoblauchzehen ein würziger Dip, der vor dem Essen noch im Kühlschrank durchziehen darf.
Rezept ansehen🥗 Schneller Eisbergsalat mit Joghurt & Hirtenkäse mit Gemüse-Kartoffel-Talern & Ciabatta
Rezept ansehenEin Rezept für Sweet Chili Sauce ohne Essig, aber mit ordentlicher Schärfe und vollem Geschmack. Statt Essig verwende ich Säure aus Limette und etwas Fruchtigkeit aus Tomate bzw. Paprika – das ergibt eine wunderbar runde, intensive Sauce mit Kick.
Rezept ansehenDiese Auswahl nutzt veröffentlichte Rezepte und Originalbilder aus dem bisherigen GER-VIN-Bestand. Die Daten liegen bewusst getrennt von der Darstellung, damit später eine redaktionelle Datenbank angebunden werden kann.
