Hühnerfrikassee mit Reis
Zartes Hühnerfleisch in cremiger Sauce mit Erbsen und Möhren, klassisch serviert mit Reis.
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Deutsches Rindergulasch mit Paprika
Kräftiges Gulasch aus Rindfleisch, Zwiebeln und Paprika in einer sämigen Sauce, ideal mit Nudeln oder Knödeln.
WeiterlesenBlech Hähnchen mit Paprika und Kartoffeln
Einfaches Ofengericht: Hähnchenschenkel, Paprika und Kartoffeln garen gemeinsam auf einem Blech.
WeiterlesenKartoffelsuppe mit Würstchen
Sämige Kartoffelsuppe mit Gemüse und in Scheiben geschnittenen Würstchen, ideal für kalte Tage.
WeiterlesenPhở bò – Vietnamesische Rindfleischsuppe
Klassische vietnamesische Reisnudelsuppe mit klarer Rinderbrühe, dünn geschnittenem Rindfleisch und frischen Kräutern.
WeiterlesenBún bò Nam Bộ – Rindfleisch-Reisnudelsalat
Lauwarmer Reisnudelsalat mit gebratenem Rindfleisch, frischen Kräutern, Gemüse und süß-saurer Nuoc-Cham-Sauce.
WeiterlesenBò lúc lắc – Geschwenktes Würfelrind
Gebratenes Rindfleisch in kleinen Würfeln mit Knoblauch, Pfeffer und leichter Marinade, serviert mit Reis oder Baguette.
WeiterlesenGà kho gừng – Geschmortes Huhn mit Ingwer
Klassisches vietnamesisches Schmorgericht: Hähnchenteile in karamellisierter Fischsauce mit viel Ingwer, perfekt zu Reis.
WeiterlesenGà nướng sả ớt – Zitronengras-Chili-Huhn
In Zitronengras, Knoblauch und Chili mariniertes Huhn, knusprig gegrillt oder im Ofen gebacken.
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